Des responsables de MCC et de MCA-Niger se sont rendus ce dimanche matin (28 Octobre) au ranch de production de lait de chamelle dénommé Habsou, situé à Guessel dans la commune de Youri (département de Kollo).
La délégation a échangé avec la promotrice, Habsou Wouro dont le troupeau compte à peu près 170 chamelles pour une production minimum d’environ 5 litres par jour par chamelle.
Les consommateurs confèrent au lait de chamelle plusieurs vertus parmi lesquelles, la lutte contre la fatigue générale, le diabète et la drépanocytose.
Habsou produit également du fromage de chèvre en utilisant une technique du nord du Niger. Habsou tente d’aider les femmes de la localité à sortir de la pauvreté grâce à la formation qu’elle leur dispense.
La production journalière est de l’ordre de 100 fromages de chèvre et 100 bidons de 1,5 litre de lait de chamelle.
Outre la production et l’entretien des animaux du site, Habsou a évoqué avec ses interlocuteurs les problèmes qu’elle rencontre dans son initiative. Ils portent surtout sur la production de lait. Outre les femmes avec lesquelles elle travaille déjà, de nombreuses autres sont intéressées par cette activité, mais n’ont pas les moyens de réaliser leur rêve.
Pour débuter cette activité, un kit de production composé de trois chèvres et d’un bouc est en effet nécessaire.
L’autre souci majeur est le transport. Ne disposant pas de véhicules frigorifiques pour écouler sa production vers les points de vente à Niamey, elle est obligée de jouer sur l’hygiène et la rapidité du transport. La collecte du lait de chèvre est actuellement faite à moto.
Débuté depuis 2007, ce n’est qu’en 2011 qu’elle a commencé la vente du lait de chamelle. Aujourd’hui, Habsou, 44 ans, emploie huit personnes.
Après avoir échangé avec les équipes MCA-Niger et MCC sur les opportunités que peut offrir le Compact Niger à travers l’engagement du secteur privé, Habsou a émis le souhait de voir son ranch se moderniser dans un futur proche.
La délégation de MCA-Niger était composée du Directeur Général, Mamane M. Annou, de Halimatou Gambo, Manager du Secteur Privé et de Naji Idé Siddo de la Cellule communication. Pour sa part, MCC était représenté par la Vice Présidente chargée des finances, Cynthia Huger, Kristin Penn, Directrice résidente de MCC au Niger et son adjointe, Emilie Greenhalgh Stammer.